اقراص الكوسى بطريقة مختلفة وشهية – مطبخ منال

المقادير:
٢ حبة كبيرة كوسى
١ كوب بروكلي مقطع
١ فص ثوم مهروس
٢ عود متوسط بصل أخضر، مفروم ناعم مع الأوراق
٢ حبة كبيرة بيض
٣ ملعقة كبيرة دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
١ رشة صغيرة فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة جبن رومي او بارميسان ناعم

للقلي: زيت ذرة